Archiwum - Zdjęcia dodane - 2016 - Wrzesień

Już w solance. 0 0

Świeżo wyciśnięta :-) 0 0

Pierwszy nalot pleśniowy :-) Hurra! 0 0

WOW - zaczyna wyglądać jak najprawdziwszy BRIE :-)) 0 0

Odciekanie z solanki. 0 0

Podsuszona. Niedługo dostanie ubranko :-D 0 0

0 0

0 0

0 0

0 0

0 0

Dalsze rozdrabnianie. 0 0

Za chwilę na 12 godzin do solanki. 0 0

Prasowanie w formach - z podwójnej porcji mleka sery będą DWA :-) 2 1

Rozdrabnianie skrzepu. 0 0

Piękny skrzep! - wstępnie pokrojony. 0 0

Sery w solance. Ślinka leci, a tu przynajmniej 2 miesiące do konsumpcji :-D 0 0

Tak prezentuje się ser w zabezpieczającym ubranku - teraz 2 miesiące cieknącej ślinki i wreszcie z MŚK dobierzemy się do niego, mniam, cały KILOGRAM nasz :-)) 0 0

Schniemy, schniemy :-) 0 0

Ociekanie z solanki. 2 1

Nie wytrzymałam - pierwszy z dwóch napoczęty - niebo w gębie! 2 1