PLACKI Z CUKINII
* 3 średnie cukinie
* mały por
* 1 jajko
* 2 łyżki skrobi kukurydzianej
* sól i pieprz do smaku
Cukinię zetrzeć na drobnej tarce, pora pokroić w cieniutkie półplasterki
- odczekać 5-10 minut i mocno odcisnąć z wody
dodać jajko, mąkę i... 4 0